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初めて飲んだオーストラリアのスパークリングワイン。美味しかった!
ジェイコブス・クリーク スパークリング私は普段、日本酒ばかり飲んでいる日本酒党。ビールも滅多に飲まず、最初っから最後まで、日本酒だけを飲んでいることが多い。

先日、いただき物のワインがあるのを思い出した。包装のまま、さらに新聞紙で包んで冷蔵庫に入れっ放しだ。

包装紙を解いてみると、エチケットには、「ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール」と書いてある。

オーストラリア産のスパークリングワインらしい。そういえば、オーストラリアのワインは初めてだ。ノンビンテージだし、こういうワインは早めに飲んだほうが美味そうだ…と思い、早速、針金をゆるめ、コルクを前後に押し栓を抜く。シャンパングラスに注ぐと、綺麗な細かい泡立ち。うーむ、なんだか美味そう。色もキレイだし、香りもすごくフレッシュ感がある。

期待しつつ一口。おお、味も香りもいいじゃないですか〜。これは飲みやすい! ネットで調べたら、実売1500円前後、お手頃な価格だ。キンキンに冷やしておいて、夏のバーベキューなどの乾杯用にいいだろうなぁ〜。などと唐突に思いました。
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