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釜揚げのシラスをいただきました。これだけでご飯3杯はいけます。
シラス採れたてのシラスを知人からいただきました。

生もいいですけど、私は釜揚げの方が好きです。それに、生はよほど新鮮でないと苦いですし。

温かいご飯に、シラス、青ネギ、わさびをのっけてお醤油をサッとかけ回し、そのままかき込む。無性に美味い!

私にとって、玉子かけご飯と双璧ですね。
| koyahi | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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