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鷹匠の新店情報 バール ビスク 5月6日オープン
5月6日、鷹匠に新しいお店、「バール ビスク」がオープンします!

バール ビスク

まだ内装工事中ですが、すっごく良さそうなお店です。
かなりカッコイイ! 大人のお店な感じです。

楽しみ、楽しみ ^^


バール ビスク

住所:静岡市鷹匠3丁目10-2 志村ビル1F (駐車場なし)
電話 : 054-260-7377
営業 : 18:00〜24:00位
休日 : 不定休
 
| 鷹匠界隈のお店 -- その他 -- | 20:48 | C(7) | T(0) |
合成の誤謬 (ごうせいのごびゅう)

 今日も休日出勤です。ひと区切りついたので、すみません、ちょっと息抜きです。なんかこう、仕事以外の事を考えたくって… ^^;

最近、現政権のニュースを見たり聞いたりすると、ついつい「合成の誤謬」という経済学の言葉を思い出してしまいます。

合成の誤謬
ミクロの視点では正しい事柄であっても、それらが集まったマクロの世界では、本来意図していなかった結果が生じてしまうことを指す経済学用語。(ウィキペディアを要約)

個々の政策で考えたとき、言っていることは間違っていなかったり、共感できることも確かにあります。
しかし、日本という国全体、あるいは世界の中の日本とマクロ的に考えたとき、それは果たして正しい考え方なのか? ベターな判断なのか?? はなはだ疑問に感じてしまうことが多いのです。

ミクロ的な事柄や理想、政策に囚われるあまり、戦略の連続性が損なわれているのではないか、大局を見誤っているのではないかという不安が、常に現政権に付きまとっています。その所為なのかどうなのか、この日本という国が、この数ヶ月でとっても小さくなってしまったような寂しさを感じています…。

いえ、だからといって前政権がよかったとも素直には言えません。ただ、「まだマシだったかなぁ〜」という気はかなりしています。

それでは、仕事に戻ります ;;;  ではまた〜 ^^

| 雑感 | 17:02 | C(0) | T(0) |
お知らせ。 しばらく更新できそうにありません。すみません。
 いつも拙ブログに訪れていただき、ありがとうございます!

ちょっとお知らせなのですが、
私、かなりの仕事量を抱えてしまい、なかなかブログを更新できない状況です。

この不景気時に、沢山お仕事がいただけるのは本当にありがたい!事です。
とはいえ、ちょっとキャパオーバー気味ではあります…が、がんばりますよ、私 ^^

そんな訳で、ここ2〜3週間ほど、ブログの更新はかなり難しいと思います。
申し訳ないのですが、ご承知おきください。

あっ、体調が悪いとかではないので、ご心配なさらずに!です。

それでは、再開しましたら、また宜しくお願いいたしまーす。

                                                                                 koyahi
| 雑感 | 20:00 | C(12) | T(0) |
富士宮市北山、宝珍茶寮さんの「坦々麺セット」でランチしました。

菜の花さくら祭り今日は肌寒いくらいの雨ですが、土日暖かな晴天、というよりほとんど夏日という感じでした。

土曜日、富士宮市の狩宿で行われている、「菜の花さくら祭り」の会場にいって来ました。

良い天気だったのですが、富士山頂の雲がなかなかとれずちょっと残念。
菜の花さくら祭りここは昔、頼朝公が狩の本陣をおいた所で、特別天然記念物の山桜があり、「狩宿の下馬桜」と呼ばれています。

右の写真は、下馬桜の傍らに建つ、井出家高麗門と長屋です。いまも井出家の方がお住まいです。この日はお祭りという事で、特別に公開されていました。

菜の花さくら祭り会場内ではお抹茶と和菓子が楽しめたり、ステージでは琴の演奏、短歌の発表などなど、催しものも多く盛況でした。

お茶と和菓子を小学生や中学生の子ども達が運んできてくれるのですが、真剣な表情がとっても可愛らしい。

野点のコーナーでは、茶道を習う若い方たちが交代で、お手前を披露してくれていました。茶道、所作が美しくていいですね。

しかし、暑かったから、大変だったろうな〜

出店のコーナーでは、地場産品の販売や甘酒の無料の振る舞いなどもあって、賑やかでした。
富士宮焼きそばを食べそこねたのは残念。
菜の花さくら祭りまつり会場周辺は田畑が広がり、とってもいい風情です。

また、本当に水が豊富でキレイなんですよ。富士宮市って。合併した芝川もそうですが、水の豊富な山間、谷間の風景って日本の原風景なんでしょうね。落ち着きます。

そういえば、昔読んだ本に、古来、日本にとって谷こそが目出度い土地って書いてあった。確か司馬遼太郎だったかな。

だから、ナニナニ台やナニナニ丘のような地名は、多くは戦後に新しく造成された土地だそうです。

お祭りを見物したり、打ち合わせをしたりであっという間に1時半。まつり開場を後にしました。

宝珍茶寮今日のお昼は、富士宮の北山地区にある「宝珍茶寮」さんに決めていました。まつり会場から車で10〜15分位の距離です。

場所は、朝霧高原へと向う国道139号線を北山ICで降り、最初のT字路を右折、1つ目の信号を左折。数百メートル走るとお店があります。
宝珍茶寮お店の前の駐車場から、富士山が良く見えるのですが、この日は相変わらず山頂に雲が。
ランチタイム終了間際、ギリギリの入店でしたが、快く席に案内してくれました。

前回は醤油ラーメン+半チャーハンのセットを注文しましたので、今回は「坦々麺セット(850円)」をお願いしました。
宝珍茶了麺はラーメンと同じく、かん水高めのツルツル系。コシはけっこう強いです。

スープはあまり辛くない優しいお味。コクと甘みがあります。幅広い年齢層に合いそうです。

ただ、辛目が好きな人にはちょっと物足りないかもですが、自分でラー油を加えて調節すればOK。美味しかったです。

富士山本宮浅間神社参道それと、前回は気づかなかったんだけど、デザートの杏仁豆腐がかなりいいです。すごく爽やかな香味がします。

杏仁豆腐自体の舌触りも、紫禁城みたいなマッタリ系まではいかずとも、ポキポキした感じがなくってちょうどいい具合。単品で食べたくなりました。

満足したところで、次の打ち合わせ場所へ。国道139号線を使わず、県道414号線を下り富士山本宮浅間神社方面へと向う。神社そばの駐車場に車を止めたのですが、参道の桜が盛りです。参拝の方も多く賑やかでした。

宝珍茶寮

住所:富士宮市北山5545-8
電話:0544-58-2166
定休:水曜日
営業:11 時〜14 時/17 時〜21 時
 

| 富士宮市のお店 | 12:21 | C(0) | T(0) |
私の空腹を完璧に満たす、とんかつ宇田川のロースA定食でランチ。

とんかつ宇田川久しぶりに訪れると、暖簾が真新しいものに掛け代わっていました。(デザインは同じです)

カウンター席に座ってその旨を言うと、夏用に黒い暖簾も作ってみようかと思っているとお母さんが教えてくれた。

とんかつ宇田川こちらが、「頑固おやじ」の親父さんです。

とんかつ一筋53年!うーん、カッコイイ!!

「最近、疲れちゃってさぁ、もういいにしたいよ」

などとすぐ仰る。その度に、

「このお店がなくなったら、僕はスゴク困ってしまいますよ〜」

と答える。

でもね、親父さん。週に一度くらいはちゃんと体を休めてください。
いつまでもお母さんと二人、元気にお店を続けてください。ずーと通いますから ^^

とんかつ宇田川ロースのA定食、1260円です。美味そーー!

やっぱ、コレだなぁ。今日は朝食ヌキでお腹が減っていたので、ご飯を少し大盛りにしてもらいました。

とんかつ宇田川断面です ^^

ジューシーです。スゴク柔らかいのですよ。

そして、ロース特有の脂身がね、軽い甘さで、、、
いや、もう、たまらん。のんびり写真を撮っている場合ではありません!

いただきまーす!!
 
とんかつ宇田川
住所:静岡市駿河区中野新田303-5-101
電話:054-281-7759

☆定休はなしで営業中ですが、日曜日はお昼時のみ営業。
☆お得なランチは780円。超おすすめです!
☆駐車場は分散してますが、けっこうあります。

| 静岡市駿河区のお店 | 12:30 | C(4) | T(0) |
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